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許多人常有吃完東西後肚子脹脹不舒服的感覺,這不適感真的讓人好困擾!造成餐後腹脹的原因甚多,其中一個原因為消化不良,而消化不良又可分為腸胃道蠕動異常、消化酵素分泌不足或活性不佳等。

 

消化酵素是什麼?

 

營養小當家_阿罐營養師說明,消化酵素是可將食物分解成身體可吸收的小分子營養素,透過這些營養素來維持正常生理機能,若消化酵素不足或失能,則會造成營養素吸收不佳,導致身體運作異常產生健康問題;而消化酵素可分類為澱粉分解酵素、蛋白質分解酵素、脂肪分解酵素等,另外,有乳糖不耐症的人可能就是乳糖分解酵素不足而造成腹瀉的問題。

 

 

6類食物含消化酵素 幫助消化與吸收

 

消化酵素是可以額外補充的!如上所說,有些人的酵素分泌量不足而造成消化不良,因此,可從飲食中攝取消化酵素,幫助食物營養素的消化及吸收:

 

1、奇異果:幫助蛋白質分解。

2、木瓜:幫助蛋白質分解。

3、酪梨:幫助脂肪分解。

 

 

4、香蕉:幫助澱粉分解。

5、鳳梨:幫助蛋白質分解。

6、天然發酵製品:含多種消化酵素。

 

(記者吳珮均、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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來自: https://tw.news.yahoo.com/%E9%A4%90%E5%BE%8C%E8%85%B9%E8%84%B9-%E6%B6%88%E5%8C%96%E4%B8%8D%E8%89%AF-




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